Identification Abonnement

Le web de la filière fruits et légumes


  • Bientôt un PotatoData français ?

    Plus de transparence dans les transactions : c'est l'objectif poursuivi par la filière pommes de terre et en particulier l'UNPT en préconisant un “PotatoData” à la française (cf. fld hebdo du 3 février). En effet, tandis que le CNIPT vient de déposer à Bruxelles son dossier concernant un futur “indicateur des prix” basé sur des références variétales de pommes de terre recueillies régulièrement auprès de la production et du négoce, l'UNPT devrait lancer, dès janvier, (...)
  • CNIPT et GIPT : une dynamique commune malgré les tensions

    GIPT et CNIPT ont organisé pour la première fois une conférence commune destinée à prouver la complémentarité du frais et du transformé. 'est un petit pas « pour démystifier certaines idées reçues et faciliter les échanges », a souligné Patrick Trillon, président du CNIPT en ouvrant la conférence organisée conjointement par le CNIPT et le GIPT sur le thème “La pomme de terre dans tous ses états”. Un grand pas vers un rapprochement véritable entre les deux (...)
  • Marc-Henri Blarel quitte Perle du Nord

    Marc-Henri Blarel a quitté le groupe Perle du Nord depuis le 30 octobre 2016. L'ancien chef des achats f&l du groupe Auchan, fils de paysan, avait rejoint l'entreprise le 3 août 2015. Nommé au poste de directeur général adjoint au côté de Patrick Petitpas, l'actuel directeur général, il devait assumer un rôle de conseil auprès des commissionnaires de Perle du Nord. Après quelques mois, il aurait dû aussi assurer la gestion du management du siège. « La greffe n'a pas pris », (...)
  • L'avenir de la pomme en question

     Pari réussi. Le nombre d'exposants d'Inter-poma a doublé (ils étaient 460 venus de 24  pays) sur une surface de 25 000 m2 . 20 000  professionnels de 70  pays étaient attendus (le nombre exact n'était pas encore confirmé à l'heure où nous écrivions ces lignes). Le programme des conférences était lui aussi enrichi. Celles du vendredi ont été axées sur la consommation. Plusieurs intervenants, chercheurs pour la plupart, venus de Norvège, Nouvelle-Zélande, Italie, (...)
  • L'œuf ou la poule ?

    Lors de la présentation par l'Ademe du résultat de l'expérience pour réduire le gaspillage alimentaire en GMS le 17 novembre (lire ci-contre), certains représentants de la grande distribution ont rappelé qu'une part importante du gaspillage était aussi faite au niveau de la production. Thomas Pocher (E.Leclerc) a même raconté comment son enseigne, en partenariat avec McCain, aidait les producteurs à réduire ce gaspillage en citant notamment l'exemple de la marque “Bon et (...)
 
Mercredi 07 décembre 2016

A la Une : hausse des prix des produits transformés, inquiétudes alimentaires...

Insectes pollinisateurs : une valeur de 2,3 à 5,3 Md€ par an La part de la production végétale en France pouvant être attribuée aux insectes pollinisateurs aurait une valeur comprise entre 2,3 à 5,3  Md€ chaque (...)

Mercredi 07 décembre 2016

Les Français prônent un virage digital pour le commerce local

etude

our plus de 80 % des Français, les commerçants locaux connaissant et répondent à leurs attentes (qualité produit, accueil…) mais ils en discernent les limites : horaires d'ouverture étroits (23 %), communication insuffisamment personnalisée (...)

Mercredi 07 décembre 2016

Perturbateurs endocriniens : des scientifiques pour un GIEC

Dans une tribune du Monde du 29 novembre, une centaine de scientifiques « préoccupés » par les propositions de Bruxelles sur la réglementation des perturbateurs endocriniens, propose la création d'un « groupe ayant le même statut (...)

Mercredi 07 décembre 2016

Agroécologie : une définition officielle mal comprise

Dans un rapport du 30 novembre sur “la mobilisation des partenaires du projet agroécologique”, le Conseil général de l'agriculture (CGAAER) met en évidence des différences d'interprétation du concept d'agroécologie. Bien qu'une définition (...)

Mercredi 07 décembre 2016

Les industriels en attente d'amandes

provence

S'il est loin le temps où c'était à Aix-en-Provence qu'était fixé le prix mondial de l'amande, la journée technico-économique organisée par la Chambre régionale d'agriculture Paca a montré que la relance de ce produit trouve un réel écho (...)

Mercredi 07 décembre 2016

Le marché de Rungis fait son retour sur le salon Sirha

val-de-marne

Après une bonne décennie d'absence, le marché international de Rungis va faire son grand retour sur le Sirha (Salon international de la restauration et de l'hôtellerie) qui se tient du 21 au 25 janvier à Lyon. L'espace de 2 000 m2 baptisé (...)

Mercredi 07 décembre 2016

Les truffes du Sud-Est seront rares cette année

paca

Dans le Sud-Est, l'ouverture des marchés de référence de Carpentras et Richerenches (Vaucluse) démontre que la saison ne sera pas facile. L'été très sec a raréfié les volumes et la qualité n'est pas au rendez-vous. Les Melano sporum (...)

Mercredi 07 décembre 2016

Le Min de Grenoble fait le plein

isère

Le marché d'intérêt national de Grenoble se porte bien « Nous sommes satisfaits du développement de notre activité, remarque Bernard Colonel-Bertrand, le directeur du Min de Grenoble. Aujourd'hui, nous avons plus de demandes que d'offres (...)

Mercredi 07 décembre 2016

Un nouveau contrat CAP'filière fruits

centre-val de loire

Le 7 novembre, à la station fruitière de La Morinière, un nouveau contrat CAP'filière fruits a été signé par Tania André (conseillère régionale), Jean-Louis Moulon (président d'IDfel) et Jean-Pierre Leveillard (président de la Chambre (...)

Mercredi 07 décembre 2016

Une délégation européenne invitée par Saint-Charles Export

Une délégation européenne invitée par Saint-Charles Export pyrénées-orientales

Saint-Charles Export a accueilli une nouvelle délégation d'acheteurs potentiels européens du 20 au 23 novembre. Le panel était très européen et diversifié avec des entreprises venues d'Irlande, de Slovénie, d'Allemagne (un importateur (...)

Mercredi 07 décembre 2016

Des promotions percutantes

Des promotions percutantes produits d'import

L'activité commerciale est mauvaise depuis plusieurs semaines. Les conséquences de cette baisse de fréquentation du rayon sont d'autant plus graves que l'offre d'agrumes fait pression et que les saisons de fruits d'hémisphère Sud et exotiques (...)

Mercredi 30 novembre 2016

Fortes pluies en Espagne et au Maroc

Fortes pluies en Espagne et au Maroc produits d'import

Il pleut fortement en Espagne et au Maroc depuis le milieu de la semaine dernière. La zone côtière d'Andalousie est touchée par des inondations. Des chutes de grêle ont aussi causé des dégâts dans deux coopératives, le toit d'un gros (...)

Mercredi 30 novembre 2016

Colruyt choisit le rail pour ses agrumes espagnols

belgique

 Le distributeur belge Colruyt va utiliser une nouvelle ligne ferroviaire dédiée aux produits frais, Cool Rail, pour l'importation de ses agrumes espagnols. Les conteneurs partiront de Valencia pour atteindre Cologne en Allemagne avant d'être (...)

Mercredi 23 novembre 2016

UE : Eufruit a lancé sa plate-forme

breves

Le réseau Eufruit s'est réuni le 9 novembre à Louvain (Belgique) pour sa première assemblée générale. Après six mois de fonctionnement (cf. fld hebdo du 23 mars), il a déjà créé une plate-forme pour faciliter l'accès aux connaissances en (...)

Mercredi 23 novembre 2016

Tunisie : forte hausse en agrumes

breves

Selon le ministère tunisien de l'Agriculture, la production d'agrumes 2016-2017 serait en hausse de 47 % sur un an, à 560 000 t. La maltaise reste le premier agrume cultivé avec 187 000 t, suivie de la navel (127 750 t), de la clémentaine (95 600 (...)

Mercredi 07 décembre 2016

CNIPT et GIPT : une dynamique commune malgré les tensions

GIPT et CNIPT ont organisé pour la première fois une conférence commune destinée à prouver la complémentarité du frais et du transformé. 'est un petit pas « pour démystifier certaines idées reçues et faciliter les échanges », a (...)

Mercredi 16 novembre 2016

La Pataterie entend consolider ses positions en France

rhd

a Pataterie a regagné sa place de première enseigne de restauration préférée des Français* (ex-æquo avec Buffalo Grill) dans le classement du Cabinet OC & C Strategy Consultants. « Nous avons fait entrer les produits du terroir français dans (...)

Mercredi 16 novembre 2016

La biofumigation pour lutter contre les nématodes à kyste

royaume-uni

 A u Royaume-Uni, les nématodes à kystes sont les ravageurs les plus importants au plan économique des cultures de pomme de terre. Leur contrôle est lié à l'utilisation de nématicides dont l'avenir est incertain du fait de l'évolution de la (...)

Mercredi 16 novembre 2016

Des opportunités pour l'export de pommes de terre françaises

bulgarie

 S elon les données de l'Association des producteurs de pommes de terre en Bulgarie, les rendements cette année seraient entre 50 et 60 % plus faibles qu'en 2015 en raison des sécheresses. Ainsi, la récolte devrait atteindre 80 000-120 000 t (...)

Mercredi 16 novembre 2016

Eure-et-Loir : des chips locales récompensées


 
 
Cotations & Tendances

Les analyses hebdomadaires
05/12/16 au 11/12/16


Volume
Prix
Banane
volume en hausse
prix stagne
Kiwi
volume en hausse
prix stagne
Carotte
volume en hausse
prix stagne
Endive
volume en baisse
prix stagne