nutrissime.com, le blog du bien manger sans grossir pose cette question pertinente : « A quoi peut servir le jus de citron ? » A fld, où nous faisons avaler un jus de citron chaque semaine depuis quatorze ans à nos lecteurs, il nous a semblé important de...
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| mardi 31 janvier 2012 |
Les trois centres de conditionnement de la SARL Loridan (groupe Negonor) viennent d’être référencés “centre agréé”. Ce sont les premiers à être certifiés sur ce référentiel français de bonnes pratiques de conditionnement élaboré par le CNIPT, Fedepom et des représentants “qualité” de la GMS. Il porte sur 206 points de contrôle sur quatre grands critères : à savoir la qualité produit, l’hygiène et la sécurité des aliments, la santé et la sécurité des personnes ainsi que l’environnement. Ce référentiel est l’aboutissement des travaux de la commission ad hoc dont les travaux se sont déroulés de fin 2008 à juillet 2010.
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