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Le web de la filière fruits et légumes

Jeudi 09 février 2017
En juillet 2016, le groupe de distribution belge Colruyt avait signé un accord avec le groupe Metro portant sur la cession de Pro à Pro, sa filiale de vente en gros pour la RHF en France (cf. fld hebdo du 13 juillet 2016). En novembre, la Commission européenne a renvoyé à l'Autorité (...)

Jeudi 02 février 2017
Le 30 janvier, le Conseil de Paris a voté à l'unanimité le plan “Pour une alimentation durable et une agriculture urbaine créatrices de nouveaux liens urbains-ruraux” présentée par l'équipe municipale. Quid du commerce ? La Ville, avec son “contrat Paris'Commerces”, qui sera conclu (...)

Jeudi 26 janvier 2017
Lundi 23 janvier, durant le Sirha à Lyon, une conférence de presse a réuni la Fédération des marchés de gros français (FMGF), le marché de Rungis et leurs partenaires de la restauration : Restau'Co, Tables et auberges de France et l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (...)

Mercredi 14 décembre 2016
Seriez-vous prêt à payer plus cher un produit aux qualités supérieures ? Généralement, à cette question posée dans bon nombre d'études, les consommateurs répondent « Oui » d'emblée. Certes entre le déclaratif et la réalité des faits, il y a parfois un monde. Peut-être faut-il (...)

Mercredi 07 décembre 2016
Plus de transparence dans les transactions : c'est l'objectif poursuivi par la filière pommes de terre et en particulier l'UNPT en préconisant un “PotatoData” à la française (cf. fld hebdo du 3 février). En effet, tandis que le CNIPT vient de déposer à Bruxelles son dossier concernant un (...)

Mercredi 09 novembre 2016
Alors que de nombreux autres secteurs de la grande consommation, produits d'hygiène et de beauté en tête, luttent pour réduire les emballages, on en observe de plus en plus dans les rayons fruits et légumes des supermarchés. Collerettes, stickers et autres mini-PLV appliqués sur les fruits (...)

Mercredi 26 octobre 2016
Après la célébration à l'Elysée du 6 juillet (cf. fld hebdo du 13 juillet), c'est dans un autre cadre prestigieux, le Pré Catelan, qu'Interfel a voulu fêter son 40e  anniversaire mais « entre nous, avec toutes les familles », comme l'a rappelé Bruno Dupont. Au cours de cette soirée très (...)

Mercredi 19 octobre 2016
La DGCCRF a publié son enquête annuelle sur les pratiques commerciales entre les producteurs de fruits et légumes frais et leurs clients. 431 établissements ont été visités pour 1 324 actions de contrôle. Elle a enregistré un taux d'anomalies de 25 %. La majorité des manquements sont (...)

Mercredi 12 octobre 2016
La tempête Matthew a touché les Antilles les 28 et 29 septembre (cf. fld hebdo du 5 octobre) et particulièrement la Martinique qui a enregistré des rafales de vent de 110 à 160 km/h et de fortes pluies. L'événement a touché les bananeraies de l'île. « Environ 40 % des bananiers (...)

Mercredi 12 octobre 2016
Si l'on demande aux consommateurs lambda ce qu'est une AOC, une AOP ou une IGP, peu d'entre eux répondent précisément et avec justesse. Néanmoins tout le monde connaît aujourd'hui ces sigles, en tout cas ce qu'ils recouvrent… en gros. Dans les réponses reviennent les mots d'origine, de (...)

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Les analyses hebdomadaires
13/02/17 au 19/02/17


Volume
Prix
Chou-fleur
volume en hausse
prix stagne
Poire
volume en hausse
prix stagne
Pomme
volume en hausse
prix stagne
Salade
volume en baisse
prix stagne