La crise frappe partout ! Au Japon, les consommateurs ont l’habitude de payer le prix fort pour des fruits de qualité : une simple pomme peut coûter jusqu’à 4 euros. Dernièrement, à Sapporo, ville de l’île septentrionale d’Hokkaido connue...
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Février est toujours une période délicate dans la gestion de l’assortiment et du merchandising du rayon fruits et légumes. Les agrumes commencent à décliner en... Mes favoris semaine du 14/05/12 au 20/05/12 Les tendances
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