D'un bout à l'autre

Marché Bio pour Botanic Valence

L’enseigne Botanic (64 magasins, 325 M€ en 2009) de Valence (Drôme) vient d’ouvrir son espace Marché Bio. Il s’agit d’un espace alimentation (de 300 m²) dans le magasin qui se veut être une véritable “supérette bio”, avec un large assortiment de f&l de saison, en grande majorité d’origine française. Un rayon d’alimentation générale vient compléter cette offre. De nombreuses références sont proposées en vrac pour limiter les emballages. Avec les produits cosmétiques et d’hygiène et ceux pour l’entretien de la maison, ce sont 4 000 produits qui sont présentés. C’est en partant du principe qu’« il n’y a qu’un pas entre le potager bio et la cuisine », que Botanic a commencé à développer en 2007 ses Marchés Bio, qui entrent dans le cadre d’un nouveau concept tourné vers un mode de vie plus respectueux de l’environnement.