La crise frappe partout ! Au Japon, les consommateurs ont l’habitude de payer le prix fort pour des fruits de qualité : une simple pomme peut coûter jusqu’à 4 euros. Dernièrement, à Sapporo, ville de l’île septentrionale d’Hokkaido connue...
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| mardi 31 janvier 2012 |
Les trois centres de conditionnement de la SARL Loridan (groupe Negonor) viennent d’être référencés “centre agréé”. Ce sont les premiers à être certifiés sur ce référentiel français de bonnes pratiques de conditionnement élaboré par le CNIPT, Fedepom et des représentants “qualité” de la GMS. Il porte sur 206 points de contrôle sur quatre grands critères : à savoir la qualité produit, l’hygiène et la sécurité des aliments, la santé et la sécurité des personnes ainsi que l’environnement. Ce référentiel est l’aboutissement des travaux de la commission ad hoc dont les travaux se sont déroulés de fin 2008 à juillet 2010.
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