Vie de la filière

Metro Cash & Carry France certifié ISO 22 000

Metro Cash & Carry France va devenir le premier commerce de gros en libre  service français à être certifié IS0 22 000, norme internationale de management de la sécurité alimentaire. Depuis un an, 12 entrepôts du distributeur ont été ainsi certifiés.
En 2010, Metro Cash & Carry s’inscrit dans une démarche d’amélioration durable en se donnant comme objectif d’obtenir la certification pour l’ensemble de ses 91 entrepôts à travers la France. La société entend ainsi garantir des produits suivis sur toute la chaîne. Cette démarche vient compléter le dispositif de sécurité alimentaire du grossiste en libre-service, notamment le suivi HACCP.

Les notions de qualité et de sécurité alimentaire, un enjeu constant d’innovation
« Nos clients nous font confiance, souligne Arnaud Popille Directeur Qualité, c’est pourquoi nous souhaitons nous engager auprès de chacun des acteurs de notre chaîne de distribution pour les associer à la démarche ». De son côté, Pascal Gayrard, directeur général de Metro Cash & Carry France précise que « les notions de qualité et de sécurité alimentaire sont pour nous, en tant que grossiste responsable, un enjeu constant d’innovation » ajoutant que cette démarché était « une garantie indéniable et un projet innovant au service de l’ensemble de l’entreprise et de nos partenaires, mais surtout de nos clients et de leurs clients ».