Comment tailler un arbre à kiwi pour augmenter sa production et maintenir sa santé ?

La taille de l'arbre à kiwi est cruciale pour sa croissance et sa fructification.

Le moment idéal pour tailler un kiwi #

L’intervention hivernale, essentielle durant les deux premières années après la plantation, permet d’établir une structure solide et productive. C’est en hiver, entre janvier et mars, que cette taille doit être réalisée pour éviter les périodes de gel.

À mesure que la plante vieillit et commence à porter des fruits, généralement dès la troisième année, il est conseillé d’adopter un rythme de taille biannuel. La seconde taille importante se fait en début d’été, souvent en juillet, pour éclaircir les fruits et optimiser leur développement.

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Des techniques de taille spécifiques pour le kiwi #

Pour une taille efficace, l’utilisation d’un sécateur bien affûté et désinfecté est recommandée pour éviter la propagation de maladies. Chaque étape de croissance du kiwi requiert des techniques de taille adaptées pour maintenir une structure saine et encourager la production de fruits.

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Il est important d’explorer et d’appliquer ces techniques spécifiques tout au long de la vie de la plante, depuis la formation initiale jusqu’à l’entretien régulier, pour assurer une croissance optimale et une fructification abondante.

Établir une structure de base pour les jeunes plants #

La taille de formation est primordiale dès la plantation. Initialement, il faut raccourcir la tige principale à environ 30 cm du sol. Cela encourage le développement de nouvelles pousses qui seront guidées le long d’un support pour un bon palissage.

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Durant le deuxième hiver, il est crucial de former les branches charpentières en les rabattant à 50 cm et en pinçant les jeunes rameaux latéraux pour ne conserver que 4 à 5 bourgeons, établissant ainsi une charpente robuste.

Pratiques d’entretien pour un kiwi mature #

La taille d’hiver pour les kiwis adultes est essentielle pour maintenir la forme de la plante et stimuler la production de fruits. Cette opération inclut l’élimination des branches mortes ou malades et la taille des rameaux qui ont fructifié l’année précédente.

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Il est également important d’éclaircir le centre de la plante pour augmenter la circulation de l’air et la pénétration de la lumière, ce qui réduit les risques de maladie et améliore la qualité des fruits.

  • Taille hivernale pour structurer la plante.
  • Taille estivale pour éclaircir les fruits et contrôler la croissance.
  • Maintien des outils en bon état pour éviter la propagation de maladies.
  • Éclaircissement du centre de la plante pour une meilleure santé globale.

« La taille est l’art de guider et stimuler la nature pour récolter les meilleurs fruits. »

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